13 07 2016

UMUDA YOLCULUK / ÖYKÜ / SILA KAYIKÇI

Sıla Kayıkçı'nın ödül alan öyküsü: UMUDA YOLCULUK           Nehir kıyısındaki kaygan, yapışkan çamurların ortasında koskocaman bir yaratık dikiliyordu. Şişko Patates dedikleri su aygırından başkası değildi bu.          - Hey merhaba, dedi Şişkopatates.          - Bu saatte nereye böyle?           - Gizli planlarım, zekice hilelerim var, dedi timsah. Şişkopatates’in bedenini bir sarmaşık gibi sarmıştı merak.           -Ne demek istiyorsun? Açıklar mısın? dedi iri gözlerini daha da büyüterek.           -Siyahı, beyaz yapacağım dostum, dedi timsah kendinden emin bir edayla. Şişkopatates yine bir şey anlamamıştı timsahın bu afilli sözlerinden. Kafasını iki yana salladı, nasıl yani dermişçesine .           - Demek istediğim şu ki, insan denen yaratıkların soyumuzu yok etmelerine engel olacağım. Doğaya verdikleri bu büyük tahribatla sadece bizim değil, kendi sonlarını da hazırladıklarının farkında bile değiller.           - Bize bunu neden yapıyorlar? Biz onlara ne yaptık ki? Dedi Şişkopatates.           - Haklısın dostum, insanları anlamak gerçekten mümkün değil. Üzülerek söylemeliyim ki kalıba sokulan beyinleri, düşünce yetilerini kullanmalarına izin vermez olmuş. Sadece bizim değil birbirlerinin de özgürce yaşama hakkını elinden alıyorlar. Bir hiç uğruna katlediyorlar doğayı, bitkileri, hayvanları ve korunmasız zavallı çocukları… İnsanlık kötüye gidiyor arkadaşım! ... Devamı

27 06 2016

Gördüm Durcan'ı / Muharrem PİROĞLU

GÖRDÜM DURCAN’I Şubat seksen altı tayin Bulancak Deniz mavisinde gördüm Durcan’ı İnsana sevdalı yüreği sıcak Muhabbet bağında derdim Durcan’ı Bektaş yaylasında gönül yayladık  Kadir gecesinde mehtap eyledik Öyküler dinleyip türkü söyledik Sazımın teline sardım Durcan’ı “Konuşsana” ilk kitapla tanıştım “Sen Eylüle Şükret” ile buluştum “Bir Yanın Bahar Kalsın” la coştum “Bana Darılmayın,” yordum Durcan’ı (PİROĞLUM) var olsun aydın kafalar Giresun, Rize’si Artvin, Hopa’lar Dostluğa açılan bütün kapılar Dünya insanından sordum Durcan’ı Bulancak,13.03.1986 Yazan-Muharrem PİROĞLU Bulancak Tekel Müdürlüğüm esnasında tanıştığım, Rize Çamlıhemşin’den Öykü Yazarı Yaşar TERZİ’YE (Durcan YAŞACAN DOSTA) izafeten yazılmıştır. ... Devamı

09 05 2013

Kuşkonmazın (Kalemşe) Yararları

  Kuşkonmazın Yararları Kuşkonmaz K vitamini, B vitamini (folat), C vitamini ve A vitamini açısından oldukça zengindir.Kuşkonmazda ayrıca folat dışında da B1, B2, B3 ve B6 B vitaminleri bulunur. Kuşkonmaz lif, manganez, bakır, fosfor, potasyum ve protein için iyi bir kaynaktır.  Kuşkonmaz et yemekleri ile beraber çok iyi bir seçimdir, özellikle kalp hastalığınız varsa ve et yemekten çekiniyorsanız mutlaka ikisini beraber tüketmenizi öneririm. Kuşkonmaz çorbasını çok sevdiğimi de itiraf edeyim. Mönüde kuşkonmaz gördüğüm zaman kaçırmıyorum, ızgara olarak yapıldığında da hoş oluyor.  Kalp hastalığı için mükemmel seçim:  Kuşkonmazda yüksek miktarda bulunan folat, sağlıklı bir kardiyovasküler sistem için çok önemlidir. Folat seviyesi düşük olunca kalp hastalıkları riski önemli ölçüde artar. Bir porsiyon kuşkonmazda günlük folat ihtiyacının yüzde 66sı bulunmaktadır. Kuşkonmaz ayrıca potasyum açısından da zengin bir kaynaktır ve sodyum içeriği oldukça düşüktür. Mineral profili, içerdiği aktif aminoasitle birleşince diüretik bir etki oluşturur.  Artirit, romatizma, adet dönemlerinde tercih edilmeli  Tarihsel olarak kuşkonmaz artirit ve romatizma gibi şişkinliklerin tedavisinde kullanılmıştır ve PMSa (adet öncesi sendrom) bağlı su toplanmasına (ödem) da iyi gelebilir.  Bağırsaklar için faydalı  Kuşkonmaz, inulin isimli özel bir karbonhidrat çeşidi içerir. Bu karbonhidrat kalın bağırsakta bulunan sağlığa iyi gelen bakteriler tarafından sindirilir. Beslenmemizde yeterli miktarda inulin bulunursa bu iyi bakterilerin gelişimi ve aktivitesi artar, bu da zararlı bakterilerin bağırsaklarımızda tutunmasını zorlaştır... Devamı

09 05 2013

Hülya Avşar: 'Tabii ki cinselliği unutmadım!'

Hülya Avşar: 'Tabii ki cinselliği unutmadım!'   Hülya Avşar 'Aile? koca, erkek?' sorusu üzerine "Bir erkeğe gerek var belki ama en son ayrılığımdan sonra iç huzuru yeni buldum gibi. Açıkçası kafamı karıştırmak istemiyorum. Cinselliği tabii ki unutmadım ama benim hayatımda hoşlandığım sevdiğim birisi varsa cinsellik aklıma geliyor. Öbür türlü gelmiyor canım istemiyor. Bir başkasını hayal etmediğim için aklıma gelmiyor. Ben cinselliği sevdiğimle yaşamak isterim. 10 senede geçse böyle dururum"  FİKRET ORMAN İLE AŞK YAŞADI MI?  Beşiktaş Kulübü Başkanı Fikret Orman ile aşk yaşadığı konuşulan Hülya Avşar iddiaları kesin bir dille yalanladı. Ünlü şarkıcı "Aramızda hiçbir şey olmadı. Bir şey olsa zaten ortada olurdu. Arkadaşlığımız var. Bunu Başka yerlere taşımaları çok normal" dedi.  "SURVIVOR ADASINA GİTMEK İSTİYORUM"  Ziyaretçi olarak Panamaya gitmek istediğini söyleyen Hülya Avşar "adaya gitmeyi çok istiyorum ama kızımın sınavlarına denk geliyor, o yüzden kararsızım" dedi.  TARKAN'A HALA SİNİRLİYİM  'Dangalak, bir metrelik adam, eşşek herif, onu boğabilirim. dediğin Tarkan ile hala küsmüsünüz?' sorusuna Hülya Avşar, Tarkan'a küs olmadığını ama hala sinirli olduğunu söyleyerek 'Ben elimde ödülle onu beklerken bana başkasını gönderemez. Saygısızlığa tahammülüm yok. Bunları görüyorum ve her zaman her yerde tepkimi gösteriyorum' dedi.... Devamı

09 05 2013

'Kadınlar car car konuştuğu için dayağı hak ediyor'

'Kadınlar car car konuştuğu için dayağı hak ediyor' 'Kocamın ikinci bir eş alması için müsade ettim', 'İmam nikahlı 2,3 ve 4. eş yasal olsun' ve "Kocama arkadaşımı tavsiye ettim" sözleriyle tepki çeken Sibel Üresin, yine tartışılacak sözlerle gündeme geldi.  İkra Dergisi'ne konuşan Üresin, "Kadınlar car car konuştuğu için dayağı hak ediyor. Erkeğin eşini öldürmesinin suçu kadınlardır" ifadelerini kullandı. Üresin derginin "Aile içi şiddetin artmasının sebebi nedir?" sorusuna şu cevabı verdi:  "ÖLEN Mİ SUÇLU ÖLDÜREN Mİ?"  "Kesinlikle kadınların dillerinin uzaması! Kadınlar çok para sahibi oldular ve o egoları çok yükseldi. Çok bilip çok konuşuyorlar ama kadına naif olmak, kibar olmak, yumuşak olmak yakışır. Bu, dinimizde de böyledir. Evet kadın çok bilebilir ama bildiğini konuşmak değildir doğru olan. Kadına sessiz kalmanın daha çok yakıştığını düşünüyorum. Hakikatten, öyle gelinler öyle kadınlar tanıyorum ki ben sinir oluyorum ki kocasının deli olması çok normal. Sen bana durup dururken vurabilir misin? Ölen mi suçlu öldüren mi? Bir tahrik var yani ortada. Kadının en büyük silahı kinlenmek, içine atmak ve tavırlarıyla belli etmektir ama erkek şiddete başvurur çünkü yaradılışı böyle. Ama kadın da ilk şiddeti çocuğuna uyguluyor. Kadın da şiddete meyilli. Şiddete karşı olan kadının çocuğunu dövmemesi gerekir ki kadınların yüzde 90'ı çocuğuna vuruyor. Erkekler neden vuruyor? Kadın car car konuştuğu için, o yüzden ben böyle kadınların şiddeti hak ettiğini düşünüyorum."  "KADIN ÇİLEDEN ÇIKARIYOR NE YAPSIN AD... Devamı

07 05 2013

Taşköprü'nün Ünlü Kuyu Kebabı

Taşköprü'nün Ünlü Kuyu Kebabı KUYU KEBABI Kastamonu merkezi ile çevre il ve ilçelerden olan Çankırı, Sinop, Boyabat, Kargı, Tosya gibi yerlerde de yapılmakla birlikte en güzel şekliyle Taşköprü İlçemiz ile özdeşleşmiştir. Her şeyde olduğu gibi mutfak kültüründe de kendini kabul ettirmiş bazı farklılıklar dillerde söylenir durur. Falan yerin kuru fasülyesi, falan yerin turşusu, falan yerin böreği, falan yerin yayla çorbası deniyorsa bunun altında gerçeklerin bulunduğunu kabul etmekten başka çare yoktur. İşte Taşköprü’ nün Kuyu Kebabı da böylesi farklılıklardan, kendini sadece Türkiye içinde değil Uluslar arası kabul ettirmiş damak zevklerinden biridir. KUYU KEBABI MI, BİRAN MI ? Taşköprü ilçemizde bu yemeğin adı Kuyu... ...Kaynak : bariscanogul.blogcu.com Devamı